Benefícios da Vitamina C – Você que toma precisa conhecê-los

Benefícios da Vitamina C – Você que toma precisa conhecê-los

Nesse artigo você irá entender os benefícios da vitamina C e porque devemos associar a vitamina C com flavonóides como é o caso da quercetina ou a rosa mosqueta.

Acompanhe o artigo ou assista ao vídeo e aprenda.

 

As principais características e benefícios da vitamina C

A vitamina C deve ser obtida através de dieta ou suplementação, já que ao contrário da maioria dos animais e plantas, os seres humanos perderam a capacidade de sintetizar esse nutriente.

A vitamina C é solúvel em água, o que significa que apenas uma certa quantidade é usada e não pode ser armazenada.

Dado que qualquer excesso é excretado, é necessário restaurar continuamente a vitamina C para assegurar uma ingestão adequada.

A vitamina C é um componente essencial do colágeno, a proteína mais abundante no corpo que é essencial para a construção de novos ossos, cartilagens, tendões, pele e outros tecidos conectivos.

Como resultado, os benefícios da vitamina C desempenham um papel importante na cicatrização de feridas, apoiando o desenvolvimento de novos tecidos e vasos sanguíneos.

Como atuam os benefícios da vitamina C em nosso corpo?

A vitamina C funciona como um antioxidante para combater os radicais livres na parte aquosa das células.

Também recupera outros antioxidantes e funciona em conjunto com a vitamina E, que funciona na parede da celular composta de gorduras.

A vitamina C pode desempenhar um papel na prevenção e tratamento de:

  • Câncer;
  • Doenças cardiovasculares;
  • Degeneração macular relacionada à idade (DMRI);
  • Catarata;
  • Resfriado comum.

Estudos epidemiológicos sugerem que o consumo elevado de frutas e vegetais está associado ao menor risco da maioria dos tipos de câncer e à redução do risco de doenças cardiovasculares.

Estudos indicam que os benefícios da vitamina C podem retardar a progressão da degeneração macular e ingestões mais altas podem reduzir o risco de desenvolver catarata.

Sob certas condições, aumenta-se a necessidade de vitamina C.

Fumantes, inclusive os passivos, pessoas idosas e aqueles sob estresse têm uma maior necessidade dessa vitamina.

Principais funções e benefícios da vitamina C

Então vamos recapitular as principais funções da vitamina C?

  1. Função antioxidante;
  2. Reparação de tecidos devido a seu papel fundamental de suporte ao colágeno;
  3. Suporte as glândulas adrenais;
  4. Cicatrização de feridas;
  5. Saúde da parede interna das artérias e prevenção de aterosclerose;
  6. Melhora do sistema imune;
  7. Melhora da absorção do ferro.

Se a vitamina C ajuda outros antioxidantes, quem ajuda a vitamina C?

Como diz o ditado, “uma mão lava a outra”, é aí que entram os flavonóides.

Assim como a vitamina C ajuda a salvar alguns tecidos dos radicais livres, ela mesma pode sofrer o efeito desses radicais e se tornar o radical ascorbil.

Aí que entra a ação dos flavonóides para salvar a vitamina C.

Qualquer alimento que contenha vitamina C também contém bioflavonóides.

Conheça os bioflavonóides 

Os bioflavonóides são necessários para a absorção de vitamina C e ambos trabalham juntos no corpo.

Embora os bioflavonóides não sejam considerados vitamina, eles são as vezes chamados de vitamina P.

Os bioflavonóides são encontrados abundantemente na casca e polpa de frutas cítricas.

  • Os mais comuns são os flavonóides cítricos encontrados em frutas cítricas;
  • A rutina no trigo mourisco;
  • (EGCG) no chá verde;
  • Antocianidinas no mirtilo;
  • Naringenina na tangerina;
  • Proantocianidinas na pele e sementes de uva;
  • Quercetina em cebolas, chá e maçãs.

Quais são as melhores fontes de vitamina C?

As Frutas e vegetais são as melhores fontes de vitamina C.

Com 2.000 mg a cada 100 gramas, a rosa mosqueta ou rose hip tem uma das maiores concentrações de vitamina C, competindo com a acerola e o camu-camu.

Assista meu vídeo sobre os benefícios da vitamina C e a fruta mais rica

Outras plantas que são boas fontes incluem:

  1. As pimentas vermelhas;
  2. Frutas vermelhas ou berries;
  3. Frutas cítricas (laranja, limão, grapefruit, tangerina, limão);
  4. Vegetais verdes (salsa, brócolis, couve de Bruxelas, couve, espinafre);
  5. E outras frutas (goiaba, kiwis, mamão, melão).

Porém você deve ingerir essas frutas e vegetais cruas para não degradar a vitamina C.

Uma maneira simples de ingerir a vitamina C com flavonóides é espremer meio limão em um copo de agua e tomar logo de manha cedo.

Atenção!

Certas drogas podem reduzir o suprimento de vitamina C do corpo, incluindo pílulas anticoncepcionais, anti-inflamatórios não esteróides (por exemplo, Advil), corticosteróides, sulfa e barbitúricos.

MATERIAIS EXTRAS

VÍDEO – Conheça 6 mitos sobre a vitamina C que podem estar prejudicando sua saúde

VÍDEO – Como aumentar absorção e ter os melhores resultados -Vitaminas C e D, magnésio, Cúrcuma e outros!

ARTIGOS

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Dr. Alain Dutrahttps://artigos.alainuro.com
Dr. Alain Dutra é médico urologista. Além dos aspectos tradicionais de uma consulta médica, busco avaliar a sua vida como um todo, para entender onde seus hábitos de vida (sejam esses alimentares, de exercícios ou níveis de estresse) estão contribuindo para o seu atual estado de saúde.

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