receita Iogurte natural de leite de coco caseiro

Ingredientes:
  • 1 litro de leite de coco concentrado feito em casa
  • 1 e 1/2 colher (chá) de ágar-ágar
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo (para fins do probiótico)
  • 1 sachê de probióticos (ex. Simfort)
Você pode fazer também com kefir de água ou de coco ao invés de usar o sachê.
Modo de fazer:
  • Dissolva o ágar-ágar em 1 xícara do leite e cozinhe por 5 a 6 minutos (até que comece a engrossar).
  • Junte o restante do leite, misture bem e aqueça somente até que fique morno.
  • Retire do fogo e junte o sachê de probióticos (verifique antes se a temperatura está ambiente não pode estar quente). Misture bem.
  • Transfira para vidrinhos com tampa, mas não tampe ainda e apenas coloque um papel toalha ou pano para cobrir. Deixe em lugar protegido por 8 Á 10 horas. 
  • Depois tampe bem e guarde na geladeira e consuma em até uma semana.
Você pode consumir com chia hidratada ou Mirtilos. 
Dr. Alain Dutrahttps://artigos.alainuro.com
Dr. Alain Dutra é médico urologista e aplica a Medicina Funcional, Integrativa e de Estilo de vida e princípios ortomoleculares.

More from author

Outros Artigos

Últimos artigos

Dieta Carnívora – Comer apenas carne faz bem? Funciona?

Dieta Carnívora - Comer apenas carne faz bem? Funciona? A dieta carnívora é uma nova tendência alimentar, especialmente após o lançamento em Agosto do segundo...

Cravo da índia – Auxilia a digestão e melhora o sistema imune

Cravo da índia - Auxilia a digestão e melhora o sistema imune O cravo da índia é o botão de flor extraído de uma árvore...

Novos Estudos da Ivermectina no combate ao COVID-19

Novos Estudos da Ivermectina no combate ao COVID-19 Novos estudos da Ivermectina, mostram uma meta-análise abrangendo 11 estudos controlados randomizados, conclui que o tratamento com Ivermectina...

Assine nosso newsletter e receba as últimas notícias direto em seu e-mail

loading...