Benefícios do Fósforo – As 8 importantes funções na saúde
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Conheça os importantes benefícios do fósforo na saúde, deficiência e onde obter.
O fósforo é o segundo mineral essencial mais abundante no nosso corpo, que depende dele para funcionar corretamente e manter a nossa saúde esquelética e a dos nossos órgãos.
Ele é a fonte de fosfato do corpo e é um composto importante para sintetizar os principais macronutrientes de nossos alimentos, para manter nosso metabolismo funcionando sem problemas e para ajudar a aumentar os níveis de energia devido à sua ajuda na produção de trifosfato de adenosina (ATP), a principal fonte de “energia” do nosso corpo.
Ele também é necessário para movermos e contrairmos os músculos efetivamente e atua como um eletrólito dentro do corpo que ajuda com a atividade celular, ritmos cardíacos e equilibra os níveis de fluidos do corpo.
Deficiência de fósforo
Uma deficiência de fósforo não é muito comum, pois, além de ser abundante em muitos alimentos – veja a lista baixo – ele é também adicionado sinteticamente a muitos alimentos embalados.
O grupo mais propenso a ter deficiência de fósforo são as mulheres mais velhas, que tomam suplementos de cálcio de alta dosagem, que se ligam ao fósforo e o tornam indisponível para absorção.
Alguns medicamentos, tais como:
- Insulina;
- Inibidores acetilcolinesterase;
- Corticosteróides;
- Antiácidos e anticonvulsivos, também podem diminuir os níveis de fósforo
Os principais sinais e sintomas da deficiência de fósforo
Os sinais mais frequentes de uma deficiência de fósforo incluem:
- Ossos fracos;
- Ossos quebrados e fraturas;
- Osteoporose;
- Mudanças no apetite;
- Dores articulares e musculares;
- Cárie;
- Dormência e formigamento;
- Ansiedade;
- Perda ou ganho de peso;
- Crescimento atrofiado e outros problemas de desenvolvimento e dificuldade de concentração.
Como obter os benefícios do fósforo dos alimentos
Como vocês já sabem, eu sempre recomendo que devemos tentar obter primeiro nossos nutrientes, sejam eles vitaminas ou minerais, da nossa dieta.
Os alimentos mais ricos em fósforo são:
- Sementes de girassol;
- Salmão;
- Grão de teff;
- Frango (partes escuras);
- Batatas;
- Feijão-branco, mungo, Adzuki ou preto;
- Carne bovina orgânica;
- Cogumelos Portobello;
- Amêndoas;
Quais são os benefícios do fósforo na saúde?
01 – Ajuda a manter nossos ossos fortes
O fósforo, juntamente com o cálcio, é um dos minerais mais importantes do corpo para a manutenção da estrutura óssea e da força.
Ele ajuda a formar a densidade mineral óssea, que previne fraturas ósseas, rupturas e osteoporose.
02 – Desintoxica o nosso corpo
O fósforo é importante para a função renal e ajuda o corpo a desintoxicar, eliminando toxinas e resíduos através da urina.
Os rins e outros órgãos digestivos dependem de eletrólitos como fósforo, potássio e magnésio para equilibrar os níveis de ácido úrico, sódio, água e gordura dentro do corpo.
03 – Importante para o metabolismo
O fósforo é necessário para sintetizar, absorver e usar adequadamente vitaminas e minerais dos alimentos – incluindo vitaminas B como riboflavina e niacina.
Também é importante para a sintetização de aminoácidos, os blocos de construção de proteínas, a fim de ajudar na função celular, produção de energia, reprodução e crescimento.
04 – Equilibra o nível de pH do nosso corpo e melhora a digestão
No corpo, o fósforo ocorre parcialmente como fosfolipídios, que equilibram o nível de pH do corpo, ajudando na digestão e permitindo que bactérias saudáveis dentro da flora intestinal floresçam.
05 – Mantém os níveis de energia
O fósforo ajuda na absorção e regulação de vitaminas do complexo B, vitais para a produção de energia dentro das células, na forma de ATP.
06 – Ajuda a manter a nossa saúde bucal
Da mesma forma que o fósforo é necessário para a saúde óssea, também é importante para manter a saúde dos dentes e da gengiva.
As crianças precisam especialmente de alimentos ricos em fósforo e cálcio enquanto desenvolvem dentes adultos para formar a estrutura dura dos dentes.
07 – Necessário para a função cognitiva
Um dos benefícios do fósforo é ajudar a manter respostas neurológicas, emocionais e hormonais adequadas.
Assista meu vídeo sobre É esquecimento ou Alzheimer? Dr. Alain Dutra explica os primeiros sinais de declínio cognitivo
08 – Importante para o crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes
Como o fósforo é vital para a absorção de nutrientes e a construção de ossos, uma deficiência durante a idade infantil e adolescente pode retardar o crescimento e contribuir para outros problemas de desenvolvimento.