Como melhorar a imunidade? Alimente-se corretamente!
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Como melhorar a imunidade – Conheça 26 Alimentos, Suplementos e mudanças no estilo de vida que podem ser usadas para melhorar a imunidade, e combater doenças.
O sistema imunológico depende de glóbulos brancos que produzem anticorpos para combater bactérias, vírus e outros invasores.
O incrível do sistema imunológico é que ele está constantemente se adaptando e aprendendo para que o corpo possa lutar contra bactérias ou vírus que mudam com o tempo.
Quando o sistema imunológico está funcionando corretamente, você nem percebe. E quando o desempenho do sistema imunológico fica comprometido você pode adoecer.
Alimentos e mudanças no estilo de vida podem ser usadas para melhorar a imunidade, prevenir e combater infecções devido às suas propriedades antimicrobianas e estimulantes do sistema imunológico.
Como melhorar a imunidade? Quais são os melhores alimentos?
Se preferir, assista aos vídeos sobre o conteúdo abaixo:
Conheça os 26 Alimentos e Suplementos e aprenda como melhorar a imunidade
01 – Cogumelos
Rico em selênio, vitaminas do complexo B e nas beta-glucanas, proteínas excelentes para o sistema imune que tem ação anticâncer.
Dão sabor aos alimentos e podem ser consumidos grelhados, assados e refogados. Ótimo complemento para ovos e omeletes.
Assista meu vídeo sobre o cogumelo Juba de Leão
02 – Açaí
Rico em antocianinas. Combate radicais livres.
Mas atenção! Coma o açaí orgânico e sem açúcar. Não vale o xarope!
Compre o pó e misture com cacau e com abacate, vai a dica!
Assista meu vídeo sobre Açaí Orgânico
03 – Ostras
Isso se você tiver uma fonte confiável e não contaminada com metais ou que já pode ter estragado no transporte.
Rico em selênio, ferro e vitamina C. Tem proteína de alta qualidade.
Tem também zinco e vitamina A. Você pode comer cru com limão, cozidas, ou grelhadas.
04 – Melancia
Apesar de ter alto índice e glicêmico, tem baixa carga glicêmica.
Tem potássio, vitaminas A, B6,C e glutationa.
05 – Espinafre
Vitamina A, C, fibra, magnésio e ferro.
Coma cru ou ligeiramente cozido para não perder suas propriedades.
06 – Chá
Rico em polifenóis e flavonóides. Além do consumo óbvio da infusão você pode usar na culinária também no preparo de molhos, carnes e massas sem glúten
07 – Batata doce
Rico em vitaminas A e C. Rico em fibras também.
Comer com moderação para não sobrecarregar seu corpo com carboidratos.
08 – Brócolis
Rico em muitos nutrientes, ação antiinflamatória e anticancer.
Aqui vão algumas sugestões de preparo:
Sopa cremosa de brócolis, salada de brócolis com limão, brócolis refogado e brócolis assado.
09 – Dentes de alho
Tem ação antiviral, antibacteriana e antifúngica. Em um estudo, as pessoas que tomaram suplementos de alho durante a estação fria pegaram menos resfriados do que aquelas que tomaram pílulas de farinha.
Se você pegar um resfriado, o alho pode diminuir a duração.
Se você usar suplementos a base de alho, lembre-se de escolher os que tem ingredientes ativos contidos no alho real.
Assista meu vídeo sobre as incríveis propriedades do Alho
10 – Missô
Soja orgânica fermentada é top, soja transgênica não fermentada não presta!
Rico em probióticos que são excelentes para o sistema imune de defesa e também para os intestinos. 80% do sistema de defesa está nos intestinos.
11 – Canja de galinha
Sim, é verdade! As sras. sua mãe e avó estavam certas!
Acontece que existem razões científicas muito reais que a sopa de galinha ajude a superar o resfriado mais rapidamente.
Quando os vírus do resfriado invadem os tecidos do trato respiratório superior, o corpo responde desencadeando a inflamação.
Essa inflamação sinaliza que os glóbulos brancos se movam para a área e estimula a produção de muco, de catarro.
Os ingredientes da sopa de galinha parecem interromper o movimento dos glóbulos brancos, diminuindo o muco associado aos resfriados.
Ela inibe a ação neutrofílica nos pulmões.
12. Suco de romã
Mata bactérias, tem ação antiviral, ação anticâncer e ajuda as bactérias boas dos intestinos.
Além do suco você pode colocar sementes de romã na salada ou em carnes.
13. Gengibre
Rico em antioxidantes, tem ação anti-inflamatória, e melhora as defesas.
Ação anti artrite, anticâncer e anti doenças neurodegenerativas.
Pode comer puro, fazer chá, colocar no chocolate quente amargo, colocar em carnes marinadas, por exemplo.
14 – Frutas vermelhas
Todas as berries são ricas em antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias.
15 – Amêndoas
Na sua versão não salgada, são ricas em vitamina E, boas origens de gorduras e proteínas do bem. Perfeitas para um lanche rápido, por serem muito práticas.
16 – Pimentões
Ricos em betacaroteno e vitamina C e tem baixa quantidade de carboidratos.
17 – Frutas cítricas
Ricas em flavonóides e carotenóides.
Mas só vale se consumidas in natura e não na forma de suco doce, ok, mesmo que o doce seja da própria fruta.
Aqui vale limões, limas, laranjas, toranjas ou grapefruits, ou pomelos.
18 – Folhas verdes escuras
Boas fontes de minerais e de betacaroteno. Vegetais como rúcula, agrião, couve e espinafre.
19. Sementes de abóbora
Boas fontes de zinco, que é um mineral fundamental para o seu sistema de defesa.
20 – Pimentas vermelhas
Tem muita vitamina C e outras substâncias anti-inflamatórias.
Nutrientes dos alimentos que ajudam a melhorar a imunidade e estimular o sistema imune
01 – Beta-caroteno
O beta-caroteno é um poderoso antioxidante que pode reduzir a inflamação e aumentar a função imunológica, aumentando as células de combate a doenças no corpo.
Excelentes fontes incluem:
- Batata doce
- Cenoura
- Abóbora
- Vegetais de folhas verdes
02 – Vitaminas C e E
As vitaminas C e E são antioxidantes que ajudam a destruir os radicais livres e apoiam a resposta imune natural do corpo e ajudam a melhorar a imunidade.
As fontes de vitamina C incluem:
- Pimentão vermelho
- Laranja
- Morango
- Brócolis
- Manga
- Limão
- Outras frutas e legumes.
As fontes de vitamina E incluem:
- Nozes
- Sementes
- Espinafre
- Brócolis
03 – Vitamina D
Pesquisas mostram que a suplementação de vitamina D pode reduzir o risco de infecções virais, incluindo infecções do trato respiratório, reduzindo a produção de compostos pró-inflamatórios no organismo.
O aumento da vitamina D no sangue tem sido associado à prevenção de outras doenças crônicas, incluindo tuberculose, hepatite e doenças cardiovasculares.
04 – Zinco
O zinco é um mineral que pode ajudar a aumentar os glóbulos brancos, que nos defendem contra invasores.
As fontes incluem:
- Nozes
- Sementes de abóbora
- Gergelim
- Carnes
- Ovos
05 – Selênio
Na deficiência de selênio é observada maior produção de substancias pró-inflamatórias por nosso corpo.
Assim o sistema imunológico fica sobrecarregado e mais fraco.
O uso de selênio tem papel no bom funcionamento do sistema imunológico, evitando gripes, infecções e viroses.
A castanha do Pará é considerada uma boa fonte e o consumo diário de duas unidades por dia pode ser suficiente para a maioria das pessoas.
06 – Caldo de osso
O caldo de osso suporta a função imunológica, promovendo a saúde do seu intestino e reduzindo a inflamação causada pela disbiose.
O colágeno e os aminoácidos (prolina, glutamina e arginina) encontrados no caldo ósseo ajudam a selar aberturas no revestimento intestinal e a sustentar a sua integridade.
Sabemos que a saúde intestinal desempenha um papel importante na função imunológica, portanto, consumir caldo de osso funciona como um excelente alimento auxiliar na melhora do sistema imunológico.
Como melhorar a imunidade? Qual é a melhor dieta?
As melhores dietas para a imunidade são a low carb/cetogênica, a paleolítica e a mediterrânea.
