Os ovos são frequentemente demonizados mas são excelente alimento.
Aqui discutimos a velha questão do colesterol e questões mais modernas relativas a TMA e TMAO, substâncias que aparentemente aumentam a arteriosclerose e entupimento das artérias e estão associados ao metabolismo da colina, que é rica no ovo.
muito bom, mas uma duvida,
e a himunoglobulina das claras sao boas pra saude?
O que leu a respeito que te deixou em dúvida ?