Macarrão Paleo de abobrinha com molho de carne

Macarrão Paleo de abobrinha com molho de carne

Receita prática de macarrão de abobrinha com molho de carne para uma refeição saudável, leve e fácil.

Ingredientes

2 abobrinhas grandes

½ kg de carne moída

azeite para regar no final

1 pimentão em cubos

¼ xícara de cebola roxa, em cubos

2 dentes de alho

2 xícaras de molho de tomate caseiro

½ colher de sopa orégano

óleo de abacate ou de coco

Sal e Pimenta, a gosto

folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo:

Para o molho: pique a cebola e os pimentões e aqueça em uma panela com óleo de abacate (ou coco). Em uma frigideira separada, refogue a carne moída com o alho e óleo de coco e sal, até não ficar mais rosada.

Uma vez que as cebolas tenham ficado levemente douradas, acrescente o molho de tomate caseiro e o orégano e mexa.

Adicione a carne moída á frigideira com o molho e misture.
Para o macarrão: Corte as abobrinhas em fatias finas, como um espaguete, com a ajuda de uma boa faca ou cortador de legumes. Alguns são próprios para fazer espaguete de legumes.

Mergulhe os filetes de abobrinha em água fervente por 2 minutos, escorra bem e reserve.

Despeje o molho sobre o macarrão de abobrinha, regue com um pouco de azeite e salpique folhas de manjericão frescas e bom apetite!

36ba000bbef6eff0bba1f0259a77102f?s=96&r=g
Dr. Alain Dutrahttps://artigos.alainuro.com
Dr. Alain Dutra é médico urologista. Além dos aspectos tradicionais de uma consulta médica, busco avaliar a sua vida como um todo, para entender onde seus hábitos de vida (sejam esses alimentares, de exercícios ou níveis de estresse) estão contribuindo para o seu atual estado de saúde.

Mais Artigos Relacionados

Outros Artigos

Últimos artigos

Alimentos processados, fortificados e enriquecidos

Alimentos processados, fortificados e enriquecidos Sabemos que estamos vivendo uma epidemia de carência de várias vitaminas e minerais, isso está também causando sintomas e doenças,...

Benefícios da Taurina – Conheça esse incrível aminoácido

Benefícios da Taurina - Conheça esse incrível aminoácido Provavelmente você já ouviu falar nos benefícios da Taurina. Hoje eu vou contar, através de estudos e minha...

Lugol – Tenho Tireoidite de Hashimoto, posso tomar?

Lugol - Tenho Tireoidite de Hashimoto, posso tomar? Se você já fez alguma pesquisa sobre doenças da tireoide, sabe que o iodo é um nutriente...

Assine nosso newsletter e receba as últimas notícias direto em seu e-mail

spinner
loading...
error icon
redirect