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A geléia real é um composto protéico fabricado na glândula pineal das abelhas operárias e secretado pelas glândulas hipofaríngeas e mandibulares. Serve para a alimentação da abelha rainha como a única alimentação desde o estado de larva e as demais abelhas se alimentam da geléia, ainda em estado de larva por um total de 3 dias. Apesar de todas as abelhas da colméia terem o mesmo genoma, são todas irmãs gêmeas, a rainha vive 6 anos enquanto que as operárias somente 5 semanas. A diferença enorme se dá pela alimentação exclusiva das abelhas rainhas pela geléia real modulando a expressão dos genes da longevidade.
Além da longevidade a geleia também garante a grande fecundidade das abelhas rainhas, enquanto que as operarias são sexualmente imaturas. É composto de 23 aminoácidos, sendo que um total de 50% do peso seco é exclusivamente proteínas; também tem minerais, lipídios, açucares, e vitaminas do complexo B, vitaminas A,C,D,E.
Acompanhe esse vídeo a aprenda as maravilhosas propriedades terapêuticas desse produto.
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