Cogumelos medicinais – Os cinco melhores e seus efeitos na saúde
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Durante séculos, várias culturas ao redor do mundo usaram cogumelos para fins medicinais.
Pesquisas mais modernas confirmam o que os cientistas antigos aprenderam com a experiência prática – estudos indicam que os cogumelos medicinais contêm polissacarídeos, lisozimas e triterpenos, que têm propriedades antivirais, antibacterianas e principalmente, antitumorais.
Alguns cogumelos contêm compostos que estimulam o sistema imunológico e ajudam na cicatrização do fígado, rins e tecidos cardíacos.
Cogumelos medicinais servem para tratar doenças?
O uso mais comum de cogumelos medicinais é no tratamento e prevenção do câncer.
Os extratos inteiros de cogumelos contêm compostos que modulam a tumorigênese e a carcinogênese em diferentes estágios.
Por possuírem muitos mecanismos e modos de ação diferentes nas células cancerígenas, através do sistema imunológico, os cogumelos medicinais podem oferecer benefícios aditivos e efeitos sinérgicos na prevenção e tratamento do câncer.
Além de ter ações fitoterapêuticas, essas maravilhas fúngicas da natureza contêm muitas vitaminas, minerais, antioxidantes e proteínas.
Eles são facilmente administrados com pouco ou quase nenhum efeito colateral.
Veja alguns cogumelos e seus maiores benefícios estudados
01 – Cogumelo Ganoderma Lucidum (Reishi)
O cogumelo reishi, também conhecido como Ganoderma lucidum é um fungo que cresce em vários locais quentes e úmidos na Ásia.
Ele é o cogumelo coringa na medina oriental! Pode estimular o sistema imunológico através de seus efeitos nos glóbulos brancos, particularmente em pessoas doentes, como as que têm câncer.
Esse fungo também pode diminuir o tamanho e o número de tumores em certos tipos de câncer, além de melhorar a qualidade de vida de alguns pacientes com câncer.
O que torna esse cogumelo único, no entanto, são suas propriedades calmantes.
Algumas pesquisas mostraram que pode ser eficaz em reduzir a fadiga ou a depressão e melhorar a qualidade do sono.
02 – Cogumelo Maitake
Maitake significa “cogumelo dançante” em japonês.
O nome provavelmente vem do fato de que esse cogumelo cresce em grupos sobrepostos que se assemelham a borboletas em uma dança selvagem 😁.
Os cogumelos Maitake são ricos em:
- Antioxidantes
- Beta-glucanos
- Vitaminas B e C
- Cobre
- Potássio
- Fibras e aminoácidos.
Um estudo de 2013 indicou que componentes do Maitake podem ajudar na prevenção e tratamento do câncer de mama.
Os pesquisadores sugerem que este cogumelo pode combater o crescimento e a reprodução de células cancerígenas.
Os resultados de um estudo de 2015 mostraram que o cogumelo maitake pode ter um efeito positivo na diabetes tipo 2.
03 – Cogumelo Juba de Leão (Lion’s mane)
Este cogumelo é rico em antioxidantes e fortalece o sistema imunológico como a maioria dos cogumelos medicinais.
Mas, o Juba de leão é um potente auxílio para melhorar a memória e concentração.
Foi demonstrado que esse cogumelo melhora a cognição em um pequeno estudo humano e também a memória em um estudo em ratos.
Também possui ótimos efeitos na ansiedade e a irritabilidade.
Um estudo de 2015 do Japão descobriu que o cogumelo juba do leão foi capaz de reduzir a inflamação no tecido adiposo.
Isso é importante porque a inflamação do tecido adiposo é um fator na formação da síndrome metabólica, um conjunto de condições que aumentam o risco de doença cardíaca, derrame e diabetes.
04 – Cordyceps Sinensis
Os Cordyceps Sinensis são valorizados por sua capacidade natural de combater radicais livres, infecções e inflamações.
Tem sido usado para a melhora do desempenho atlético por mais de mil anos.
Como um verdadeiro “superalimento”, o cogumelo cordyceps pode retardar os efeitos do envelhecimento e do estresse, ajudar a manter o corpo livre de doenças e aumentar os níveis de energia para mantê-lo o dia inteiro.
Alguns estudos sugerem que o consumo de cordyceps beneficia a função imunológica e pode ajudar a melhorar a saúde dos sistemas cardiovascular, respiratório, endócrino e reprodutivo.
O cordyceps pode ser usado também como um tratamento natural para a infertilidade, bem como um remédio natural para a impotência.
Assista meu vídeo Cordyceps sinensis – para que serve e os sete benefícios
05 – Coriolus versicolor – (Trametes Versicolor)
Certamente, a maioria dos cogumelos medicinais da nossa lista exibe propriedades anticâncer devido à sua alta quantidade de antioxidantes.
Mas, o Coriolus versicolor leva um passo adiante quando se refere a câncer.
O Coriolus versicolor contém um composto chamado polissacarídeo-K (PSK) que estimula o sistema imunológico.
O PSK é tão eficaz que é um medicamento de prescrição anticâncer aprovado no Japão.
Demonstrou-se que ele melhora a taxa de sobrevivência de pessoas com certos tipos de cânceres, combate as células da leucemia e melhora o sistema imunológico das pessoas que recebem quimioterapia.
Em alguns estudos em animais, observou-se também, que o extrato de Coriolus versicolor exibia um amplo espectro de atividades antibacterianas e antifúngicas contra patógenos comuns, como:
- Escherichia coli
- Pseudomonas aeruginosa
- Staphylococcus aureus
- Candida albicans
- Klebsiella pneumoniae
- Listeria monocytogenes
- Streptococcus pneumonia.